Strona główna » Newsy z kraju i ze świata »
Kuchnia
30.01.2012
Najdroższy hot dog na świecie
fot.
W restauracji w Vancouver w Kanadzie od kilku dni można kupić najdroższego hota doga na świecie. Kosztuje 100 dolarów kanadyjskich, czyli ok. 300 zł. Hot dog dla bogatych nosi nazwę „Dragon Dog”.
„Dragon Dog” nie jest zwykłą przekąską. Składa się na nią pieczona w piecu kiełbasa nasączana drogim koniakiem. W skład porcji luksusowego hot doga wchodzi też japońska wołowina z Kobe w oliwie truflowej oraz kawałki świeżego homara.
Jak podawała telewizja CTV, właściciel restauracji tłumaczy, że taki specjalny hot dog umożliwia delektowanie się najpierw smakiem pieczonej wieprzowiny z koniakiem, potem delikatnej japońskiej wołowiny (wołowina z Kobe pochodzi od krów rasy Wagyu, krowy są specjalnie karmione – ziarnem i piwem, szczotkowane i masowane), a wreszcie – homara z masłem i czosnkiem.
Specjalne hot dogi trzeba zamawiać z dwunastogodzinnym wyprzedzeniem i, jak twierdzi właściciel restauracji, klienci ustawiają się w kolejce.
Dotychczasowy rekord Księgi Guinnessa pod względem ceny hot doga należał do jednej z nowojorskim restauracji. Serwowany tam hot dog kosztuje 69 dolarów amerykańskich.
Specjalny hot dog z Vancouver jest nawet 50 razy droższy od zwykłego hot doga z ulicznego wózka. W Toronto taki hot dog kosztuje około dwóch, trzech dolarów, czyli od 6 do 9 zł. Można wybrać kiełbaskę – np. w stylu włoskim, niemieckim (bratwurst) i polskim. „Kielbasa” to jedno z polskich słów dobrze funkcjonujących w kanadyjskim angielskim. Kanadyjczycy wiedzą, że „kielbasa” czy „kolbassa” jest polska, tak samo jak „pierogis”. Zaś na Roncesvalles Avenue, dawniej główną polską część Toronto, złośliwi mówią czasem „Kolbassa Street”.
Autor: atab, bzato;
Źródło: PAP
tvp.info
Zobacz pozostałe »
Dodaj komentarz
